影响食品检验检测的因素及对策研究 |
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引用本文: | 冯琦.影响食品检验检测的因素及对策研究[J].中国食品,2023(10):71-73. |
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作者姓名: | 冯琦 |
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作者单位: | 菏泽市食品药品检验检测研究院 |
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摘 要: | <正>随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,对食品质量提出了更高要求。但目前一部分商家在生产食品时出现掺假、掺杂,违规使用食品添加剂等问题,导致食品安全问题屡禁不止。要想保障食品安全,就需要提高食品检验检测水平,本文对影响食品检验检测的因素进行了分析,并提出了有效的解决对策,以期全面提升食品检验检测水平。
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