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| 新工科背景下中医药院校食品专业“专思创”三元融合人才培养体系的构建——以湖南中医药大学为例 | |
| 引用本文： | 田星,袁林祥,肖作为.新工科背景下中医药院校食品专业“专思创”三元融合人才培养体系的构建——以湖南中医药大学为例[J].中国食品,2023(6):75-77. |
| 作者姓名： | 田星 袁林祥 肖作为 |
| 作者单位： | 湖南中医药大学药学院 |
| 基金项目： | 2021年湖南省普通高等学校教学改革研究项目（HNJG-2021-0600）；;2022年湖南中医药大学教学改革重点项目（2022-JG003）； |
| 摘 要： | <正>众所周知，新工科是中国教育主动应对新一轮科技革命和产业变革的战略行动，是“卓越工程师教育培养计划”2.0的核心内容和主要抓手，是新时代工程教育改革的新方向。食品专业是关系国计民生的应用型工科专业，在新工科背景下，食品工业耦合“工业4.0”的提出也对食品专业教育的增值提效提出了更高要求，而“大众创新，万众创业”的大背景更是体现了对食品行业等工科领域具备创新思维、创业能力人才的迫切需求。2018年，《教育部关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》强调， |