|
|||||
|
|
| 历经百年沧桑巨变 海南咖啡焕发新活力 | |
| 引用本文： | 高文,邓卫哲,侯雅洁.历经百年沧桑巨变 海南咖啡焕发新活力[J].中国食品,2023(21):80-85. |
| 作者姓名： | 高文 邓卫哲 侯雅洁 |
| 摘 要： | <正>前不久，一杯品牌跨界“酱香拿铁”咖啡刷爆了社交网络。“美酒+咖啡”，海南同样有一杯：海南本土咖啡品牌母山咖啡发布新品“Biang香拿铁”，将海南特色山兰酒与琼中黎母山咖啡巧妙结合，吸引了不少消费者纷纷购买。提到咖啡，人们似乎很难和海南联系起来。事实上，海南是我国最早种植咖啡的产区，与咖啡的缘分已跨越了百年，创造了多个“第一”：种下我国第一棵咖啡树；建立第一家咖啡厂， |