食品安全检验检测质量的控制措施研究 |
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引用本文: | 李艳.食品安全检验检测质量的控制措施研究[J].中国食品,2023(20):89-91. |
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作者姓名: | 李艳 |
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作者单位: | 荣成市检验检测中心 |
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摘 要: | <正>食品安全是关系民计民生的大事,与人们的生命安全和社会稳定有直接关系。为了保证食品安全,检测机构会对食品的安全性及营养性进行检测。由于我国的食品安全检测起步较晚,存在标准不统一、检测技术滞后等问题,影响到检测质量。本文详细阐述了食品安全领域现状,分析了食品安全检测存在的问题,进而提出了食品安全检验检测质量的控制措施。
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