高校食品安全教育与思政教育融合的思考与实践

<正>随着“健康中国”战略的持续推进，食品产业也受到了社会的高度关注。作为未来食品产业的从业人员，高校食品专业的大学生理应强化职业素养，成为保障食品安全与国民健康的主力军。高校也要将立德树人视为专业教育的根本目标，探索食品安全教育与思政教育耦合协调发展的路径，以培养大学生的食品安全责任感与使命感，为我国食品行业的高质量发展储备高水平复合型人才。