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三十年快速发展后的反思与前瞻——中国食品学会第七届年会精彩纷呈
作者姓名:中国食品学会秘书处
作者单位:中国食品学会秘书处;
摘    要:中国食品科学技术学会年会,是中国食品科学技术学会举办的唯一的以综合性学术交流为主、面向国内科研单位、高校、食品生产相关企业的重要会议,先后在广州、杭州、北京等地举办.历届年会,得到了食品科技与工业界的积极响应和支持,代表们通过交流与互融,在感受中国食品产业的快速变革中,站在食品科技和产业创新的前沿,为改善民生做出了贡献.

关 键 词:非热  中国食品  加工技术  年会  科学技术学  食品工业  胶原蛋白  食品科技  反思与前瞻  食品科学  
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