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| 日本软罐头的加工设备及生产见闻 | |
| 引用本文： | 陈学烽.日本软罐头的加工设备及生产见闻[J].食品工业,1982(2). |
| 作者姓名： | 陈学烽 |
| 摘 要： | 软罐头是70年代新开发的方便食品,使用方便,耐贮藏,食品风味好,因此发展潜力很大,我国为了扩大出口,决定从日本引进软罐头生产的设备,并由秦皇岛罐头厂及泰康食品厂组成软罐头专业小组,于81年5月访问了日本,先后在东洋自动机厂、日阪制作所进行了有关设备的考察及试车,并参观了石井、日东食品厂等单位。通过访问,对引进设备的 |
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