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金银花叶的抑菌活性和抗氧化性研究
引用本文:张宁,曹光群.金银花叶的抑菌活性和抗氧化性研究[J].牙膏工业,2008(3).
作者姓名:张宁  曹光群
作者单位:江南大学化学与材料工程学院,江苏无锡214122
摘    要:采用滤纸片法和D值计算法研究了金银花叶中天然抗菌物质的体外抑菌活性,采用分光光度法测定了其抗羟自由基的氧化活性。抑菌实验结果表明,金银花叶的乙醇提取物抗菌谱较广;乙醇提取物水溶液的乙酸乙酯萃取物抑菌效果最为显著,测得其对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度分别为0.38%和0.50%。抗氧化实验结果表明,金银花叶乙醇提取物具有一定的抗羟自由基氧化活性,其乙酸乙酯萃取物在1mg/mL的低浓度下就显示出了较好的效果。

关 键 词:金银花叶  抑菌试验  自由基清除
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