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| 精点特色餐厅点特色菜——捂牢你的钱包 | |
| 引用本文： | 小龙人,支强.精点特色餐厅点特色菜——捂牢你的钱包[J].上海调味品,2006(4):8. |
| 作者姓名： | 小龙人 支强 |
| 摘 要： | 现在很多在外面应酬多了．天南海北吃的也不少在一些耳熟能详的餐厅坐下以后．也能对菜式略知一二．川菜、本帮菜．粤莱……等宾主落座．自信满满的点上几道莱系的特色招牌菜配上几品精致冷菜和时上时蔬，再上一盆滋补靓汤．点菜的工作就算大功告成。但是一旦进入一些特色餐厅．就只能傻眼了。但是千万不要乱了手脚，如何才能既能品尝到餐厅菜式的特色．又能紧紧的捂牢自己的钱包．不被老板冤枉的痛斩一刀呢？那你就要好好记住下面的几个诀窍了： |
| 关 键 词： | 餐厅 特色菜 本帮菜 菜式 川菜 冷菜 滋补 品尝 诀窍 |
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