县级粮油监测站现状剖析 |
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引用本文: | 隋文霞.县级粮油监测站现状剖析[J].中国科技博览,2011(21):106-106. |
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作者姓名: | 隋文霞 |
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作者单位: | 辉南县粮油卫生检验监测站,135100 |
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摘 要: | 粮油检测是粮食工作的基础,是一项政策性、社会性很强的工作,粮食质量出了问题,不仅会在经济上造成损失,同时也会给社会带来不安定因素:它又是一门专业技术性很强的工作,它是运用科学的方法和手段对粮油及其制成品的物理特性、工艺品质、营养品质、食用品质、储藏品质及卫生指标进行分析与评价。粮油质量检验工作贯穿于粮油行业的购、销、调、存、加、进出口等各环节及市场粮油流通全过程,是整个粮油工作的重要组成部分。目前粮油市场已形成多元化格局,竞争日趋激烈,粮油食品以次充好、以假乱真的现象时有发生,在涉及粮食质量方面的活动中,粮食质量检验工作在行政执法中起着至关重要作用。因此,加强粮油检验监测工作具有重要的现实意义。
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关 键 词: | 粮油检测 监测站 质量检验工作 县级 粮食工作 粮食质量 营养品质 粮油市场 |
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