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| Bocuse d’ Or博古斯世界烹饪大赛中国区冠军出炉 | |
| 摘 要： | 正2月5日,Bocuse d’Or博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛于广州市旅游商务职业学校举办。从全国300多名厨师中脱颖而出的6位厨界新星,在此次中国区选拔赛上争夺5月亚太区选拔赛的唯一参赛资格。本届比赛规则和流程完全按照博古斯世界烹饪大赛严格的标准执行,选手需要在3小时内,运用指定食材完成一 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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