参精运动保健饮料抗疲劳作用 |
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引用本文: | 刘雪峰,刘雪梅,杨铭,赫慧,于德伟,杨明.参精运动保健饮料抗疲劳作用[J].食品科技,2018(4). |
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作者姓名: | 刘雪峰 刘雪梅 杨铭 赫慧 于德伟 杨明 |
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作者单位: | 吉林交通职业技术学院;长春中医药大学;吉林省中医药科学院 |
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摘 要: | 目的:研究参精运动保健饮料的抗疲劳作用,为开发和应用提供实验依据。方法:参精运动保健饮料浓缩液设20.0、6.7、3.3 mL/kg BW 3个剂量组,一个空白对照组。连续灌胃给予受试物30 d后测定小鼠负重游泳时间、血清尿素氮(BUN)、肝糖原(LG)、血乳酸(LD),测定小鼠肝脏组织中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量。结果:参精运动保健饮料能明显延长小鼠负重游泳时间(p0.05或p0.01)、降低血清BUN含量(p0.05)、增加LG含量(p0.05或p0.01)、减少血乳酸曲线下面积(p0.05);能提高SOD(p0.05或p0.01)、GSH活性(p0.05),降低NDA含量(p0.05)。结论:参精运动保健饮料具有抗疲劳作用,并能提高抗氧化能力。
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