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我国首个食品营养与安全国家重点实验室挂牌
作者姓名:
孙玉松
摘 要:
正1月11日,我国首个食品营养与安全国家重点实验室在天津科技大学正式挂牌,该实验室由科技部和天津市人民政府合作共建,这也是天津地方高校建设的第二个省部共建国家重点实验室。食品营养与安全国家重点实验室依托天津科技大学"食品科学"、"发酵工程"等传统特色专业,围绕食品质量安全与食品营养健康研究的前沿和热点领域,针对食品营养因子有效化机理研究、食品安全检测与加
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