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浅谈食品检测中高效液相色谱法的应用
引用本文:白琴.浅谈食品检测中高效液相色谱法的应用[J].中国食品,2018(19).
作者姓名:白琴
作者单位:山西大同质量技术监测检验测试所
摘    要:食品安全关乎人民生命安全,为了提升食品检测的水平,就要有效、合理地应用高效液相色谱法。此种方式是通过分离分子量大以及沸点高的化合物进行检测。本文主要对食品检测中高效液相色谱法的应用进行了论述分析。

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