厨房添帮手 做得开心,吃得舒心

正多年前在美国一亲戚家做客,她做的牛排丝毫不亚于大餐厅的水准。席间,大家都赞她厨艺了得,并向她讨教一二。不料她笑了笑,文绉绉地说:"无它,只因有帮手。""帮手?请了大厨?"她答:"先吃再谈。"饭罢,她带我们去厨房,指着一个东西说:"帮手就是它——真空低温烹饪机。"随后还给我们演示了一番。我很兴奋,前后左右地看,心想:这个东西一定要有。后来我也有了这个帮手,我做的牛排也可以媲美大餐厅了,宴请朋友时,也被大赞牛排做得好,当年在