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探究食品质量安全问题与食品生产全面质量管理
作者姓名:于国忠
作者单位:云南省产品质量监督检验研究院
摘    要:随着人们生活水平不断上升,对食品质量安全的要求也越来越高。当前,我国食品质量仍然存在一些问题,不利于食品工业的健康发展,所以,加强对我国食品质量安全的研究工作,对食品生产进行全面的管理极其重要。

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