职业兴趣培养在高职食品类专业学生创新能力提升中的重要性研究

食品专业是高职院校的重要专业,对于学校的发展具有重要影响。目前大部分高职院校对于食品专业的改革,主要是加强校企交流合作、设计特色授课方案等,旨在培养学生的职业兴趣、提高学生的创新能力,培养创新技术性食品人才。本文通过分析现阶段高职院校在食品教学中存在的问题,针对学校和学生自身提出相关建议。