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| 水果好吃也需有度 | |
| 引用本文： | 乔勇进.水果好吃也需有度[J].食品与生活,2018(7). |
| 作者姓名： | 乔勇进 |
| 作者单位： | 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心 |
| 摘 要： | 正夏季,各种水果大量上市,有多汁可口的西瓜、香甜满口的甜瓜、水香丰润的水蜜桃,还有各种香型的葡萄等,这些水果不仅为人体提供了丰富的营养元素,如维生素、矿物质、活性酶等,还为人体提供了糖类、蛋白质和少量脂肪,为人体补充能量和水分。赏心悦目的果型和色泽还有利于增加食欲。可见,盛夏季节食用一些水果有利于健康。凡事皆有度,"好酒不要贪杯,好果也不要贪嘴"。在我们尽情享受大自然丰厚馈 |
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