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互联网+背景下《食品酶学》课程教学改革的探索
作者姓名:邓杰  杨晓君  武运  夏俊芳  艾乃吐拉·马合木提武运  古丽娜孜·托合塔日巴依
作者单位:新疆农业大学食品科学与药学学院
摘    要:为充分激发学生的学习热情和主动性,提高学生的综合素质和竞争力,以适应互联网+背景下创新型人才的培养理念,本课题组从《食品酶学》课程教学改革出发,结合互联网+技术,从多角度完善教学方法,充实教学内容,改革考核方式,优化师生关系,以期培养学生成才的同时促进专业教师素质的提高。

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