大企业强势杀入豆奶市场 行业将迎兼并重组混战期 |
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引用本文: | 黄林夕,牟雅菲.大企业强势杀入豆奶市场 行业将迎兼并重组混战期[J].中国食品,2018(5). |
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作者姓名: | 黄林夕 牟雅菲 |
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摘 要: | 正2017年年底,伊利集团推出了即饮豆奶新品植选浓香豆乳,正式入局豆奶市场,而为发力春节档,伊利不惜重金冠名2018年湖南卫视的"华人春晚",为该新产品造势。伊利想分割植物蛋白饮料行业千亿市场"蛋糕"的决心可见一斑。业内人士指出,随着蒙牛、伊利等乳业巨头的入局,中国的豆奶市场竞争或将愈演愈烈,豆奶行业格局将重新洗牌。
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