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| 茶卡羊 | |
| 引用本文： | 焦点.茶卡羊[J].食品与生活,2018(3). |
| 作者姓名： | 焦点 |
| 摘 要： | 正外地的朋友总是夸赞我红光满面,说话中气十足,我骄傲地说:"我是吃茶卡羊长大的,你们能比得了不?"茶卡羊,来自茶卡。这名字好听,产地也真是美翻了。电影《七十七天》中,水天一色如镜一般的画面,就是青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇的茶卡盐湖。茶卡盐湖,别称"茶卡"或"达布逊淖尔",是柴达木盆地四大盐湖之一。"茶卡"是藏语,意即"盐池","达布逊淖尔"是蒙古语,也是"盐湖"之 |
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