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把握源头强检测 立足服务拓功能——武汉市江岸区加强农贸市场蔬菜农残检测工作的调查
作者单位:武汉市江岸区食品药品监督管理局
摘    要:正江岸区位于武汉市中心地带,是市委、市政府所在地,辖区面积70.25平方公里,户籍人口71.11万,常住人口100余万,辖区为居民日常生活供应蔬菜的农贸市场现有37家。蔬菜农药残留多少直接决定了居民餐桌饮食安全与否,江岸区食品药品监督管理局的经验表明,把握源头是食品安全监管的关键,降低居民餐

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