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营养之王——马铃薯
摘 要:
马铃薯(英文:Potato),多年生草本,地下块茎呈圆、卯、椭圆等形,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,在我国又名土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。意大利人称为地豆,法国人叫地苹果,德国人叫地梨,美国人叫爱尔兰豆薯,俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。
关 键 词:
马铃薯
营养
多年生草本
植物学家
意大利
法国人
德国人
爱尔兰
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