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| 重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所成果简介 | |
| 摘 要： | 益辣椒中有效成分高效分离技术
辣椒中生物活性成分为辣椒红素、辣椒碱。本技术针对目前辣椒有效成分提取中存在的有机溶剂用量大、高温提取对辣椒红素、辣椒碱损失大、 |
| 关 键 词： | 农业科学院 成果简介 贮藏加工 研究所 农产品 重庆市 高效分离技术 辣椒红素 |
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