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| 美食如歌 | |
| 作者姓名： | 李乐清 |
| 作者单位： | 四川 |
| 摘 要： | 常言说得好,生活如歌,岁月如歌,生命如歌,但我认为美食如歌。美食作为饮食中的高层次体现,已经不是仅仅满足人们的裹腹之欲的低层次需求的东西了,对于人它是一种享受、一种境界、一种体验、一种文化,更是一种心灵上的共鸣。从原始社会的饮毛茹血、石烹火烤到宴会佳肴,从乡村的粗茶淡饭到精品大餐,饮食的革命,带动了美食的变迁,使美食演绎了人生的精华,贯穿了人类的发展历史,的确是生命舞台上的一首永不没落的歌。一个优秀的餐饮经营者,是否懂得其中的真谛呢?如何把握美食的主题,运用色香味形器的音符,演唱出一首动听美食之歌,是值得长期修炼… |
| 关 键 词： | 李乐清 散文 文学作品 文学欣赏 |
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