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α-亚麻酸对高脂饮食和链脲佐菌素诱导Ⅱ型糖尿病模型小鼠的降血糖作用
引用本文:常松林,高晓余,柳双凤,孙 娜,董文明,田 洋.α-亚麻酸对高脂饮食和链脲佐菌素诱导Ⅱ型糖尿病模型小鼠的降血糖作用[J].中国食品学报,2021,21(10):86-94.
作者姓名:常松林  高晓余  柳双凤  孙 娜  董文明  田 洋
作者单位:云南农业大学食品科学技术学院;食药同源资源开发与利用教育部工程中心;云南省生物大数据重点实验室;云南高原特色农业产业研究院;云南省药食同源功能食品工程研究中心;
基金项目:云南绿色食品国际合作研究中心项目(2019ZG009); 云南省基础研究面上项目(202001AT070123); 云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目(2018HB040)
摘    要:目的:探究α-亚麻酸(ALA)对Ⅱ型糖尿病小鼠的降血糖作用。方法:采用高脂饲料结合腹腔注射链脲佐菌素的方法,建立Ⅱ型糖尿病小鼠模型,随机将小鼠分为对照组、模型组和ALA低、中、高剂量组。ALA连续干预42 d,测定脏器指数、血液糖脂代谢相关指标和内毒素水平,并检测肝脏组织葡萄糖转运、糖异生、炎症及脂质代谢相关基因的表达。结果:低、中、高剂量【0.25,0.50,1.00 g/(kg·d)】ALA能不同程度改善糖尿病小鼠脏器指数、血糖水平、葡萄糖耐量以及胰岛素抵抗指数,以中、高剂量改善效果更为显著;中、高剂量ALA显著降低血清总胆固醇、甘油三酯和内毒素水平;高剂量ALA显著降低肝脏单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和葡萄糖-6-磷酸酯酶(G6pc)的表达水平,显著提高肝脏过氧化物增殖受体α(Pparα)的表达;中剂量ALA对MCP-1、TNF-α、G6pc、Pparα表达具有一定调节作用。结论:中、高剂量ALA可有效改善Ⅱ型糖尿病小鼠的内毒素血症、肝脏组织炎症和糖脂代谢状态。

关 键 词:α-亚麻酸    Ⅱ型糖尿病    血糖    炎症    血脂
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