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分类号
杂志ISSN号
浅议酿造企业的改革
作者姓名:
王佳民
作者单位:
青岛市酿造公司
摘 要:
改革开放二十年以来,我国酿造企业有了长足的发展和提高,取得了巨大的成就。一是在改革与发展中涌现了象广东海天、致美斋等经营卓著的骨干企业,起到了龙头和示范作用;二是享誉百年的“老字号”调味精品又重新焕发了勃勃生机;三是通过技术改造和新技术、新工艺的推广...
关 键 词:
酿造工业 中国 酿造企业 改革
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