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| 提高宇佐美曲霉537产酶活性的研究 | |
| 作者姓名： | 于丽萍 邹碧珍 |
| 作者单位： | 黑龙江省科学院应用微生物所 |
| 摘 要： | 通过控制斜面培养基成分和液体发酵的通气量提高宇佐美曲霉５３７产生的酸性蛋白酶活力。产酶活性提高了２０％左右。达到７１００单位／亳升。 |
| 关 键 词： | 宇佐美曲霉 发酵 酸性蛋白酶 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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