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| 周睿 健康有序发展 乃淮扬菜立命之本 | |
| 作者姓名： | 周敏 陈果 |
| 摘 要： | “作为土生土长的南京人,周睿一直在这个十朝都会演绎属于他自己的独特人生,要说人生精彩之处,其淮扬菜的厨师生涯足以首当其中。也许在有些人看来不足挂齿,但是对于一名厨师而言,从零基础到如今管理一家国际品牌酒店的后厨团队,一步步的脚印承载了很多付出与汗水。” |
| 关 键 词： | 淮扬菜 立命之本 松鼠桂鱼 清炖狮子头 品牌酒店 食材 手勺 本味 家常味 天然风味 |
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