| 热水处理对预包装鲜切马铃薯品质的影响? |
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| 引用本文： | 涂欢,齐瑞文,赵芳.热水处理对预包装鲜切马铃薯品质的影响?[J].包装工程,2014,35(2):4-6,19. |
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| 作者姓名： | 涂欢 齐瑞文 赵芳 |
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| 作者单位： | 南昌大学，南昌330031;南昌大学，南昌330031;南昌大学，南昌330031 |
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| 基金项目： | 重庆市科技攻关应用技术研发类重点项目（cstc2012gg-yyjsB80003）；中央高校基本科研业务费专项资金资助（XDJK2013C130） |
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| 摘 要： | 目的研究提升赣南特产品牌竞争力的"红色包装"设计策略。方法结合设计实例,通过分析红色赣南历史背景与《原中央苏区振兴发展若干意见》的文件,论述了使用"红色包装"提升赣南特产品牌竞争力的优势。结论提升赣南特产品牌竞争力的"红色包装"设计策略,包括应用红色文化符号、赣南地方特色化元素、贴合产品内容的包装形式、现代设计手法等。
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| 关 键 词： | 红色文化 赣南特产 包装设计 品牌竞争力 |
Effects of hot water treatment on quality of fresh-cut potatoes |
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| TU Huan,QI Rui-wen and ZHAO Fang.Effects of hot water treatment on quality of fresh-cut potatoes[J].Packaging Engineering,2014,35(2):4-6,19. |
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| Authors: | TU Huan QI Rui-wen and ZHAO Fang |
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| Affiliation: | College of Food Science,Southwest University,Chongqing 400715,China;College of Food Science,Southwest University,Chongqing 400715,China;College of Food Science,Southwest University,Chongqing 400715,China |
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