|
|||||
|
|
| 发酵法生产无热量的赤藓糖醇及其特性和应用 | |
| 引用本文： | 金其荣,金丰秋.发酵法生产无热量的赤藓糖醇及其特性和应用[J].中国食品添加剂,2003(Z1):199-201. |
| 作者姓名： | 金其荣 金丰秋 |
| 作者单位： | 无锡市紫丰技术开发有限公司 |
| 摘 要： | 本文介绍了赤藓糖醇的特性、应用以及发酵法生产方法. |
| 关 键 词： | 赤藓糖醇 发酵 应用 |
Characteristic,Application and Manufacture of Erythritol |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |