唯有“净土”方能“洁食”

<正>近年来,由土壤污染引起的农产品质量与安全问题,引起全社会的高度关注,主要包括重金属污染、农药污染、化肥施用引起的氮和磷污染等。调查显示,我国耕地土壤重金属等无机污染物超标点位数达到82.8%;农药的年施用量已高达132万吨,其中高毒农药占70%;化肥的年施用量达4412万吨。这些化学合成物的使用,直接导致田间的天敌种群凋落,以及农作物生态系统功能的削弱,一些新兴病虫害不断爆发。更为严重的问题是,大量农药积存于土壤中,通过食物链不断传递,进入地下水、植物、动物,最终进入人