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ICP-MS测定白酒中36种金属元素的预处理方法研究
引用本文:魏金萍,黄箭,谢正敏,安明哲,张倩,叶华夏.ICP-MS测定白酒中36种金属元素的预处理方法研究[J].酿酒科技,2019(8).
作者姓名:魏金萍  黄箭  谢正敏  安明哲  张倩  叶华夏
作者单位:五粮液股份公司技术研究中心
摘    要:研究了采用微波消解和水浴两种预处理方法处理白酒样品,通过电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对白酒中36种金属元素进行分析。结果表明,微波消解-ICP-MS可以测定白酒中36种金属元素。水浴-ICP-MS可以测定白酒中35种金属元素,检测结果略低于微波消解-ICP-MS法。水浴预处理法不能用于白酒中Hg的测定。

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