| 白酒酒精度的快速、高精度测定方法的应用研究 |
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| 引用本文： | 何超,李战国,任正茂,赵庆燕,何佳虹,周玉敏. 白酒酒精度的快速、高精度测定方法的应用研究[J]. 酿酒科技, 2019, 0(7): 40-42 |
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| 作者姓名： | 何超 李战国 任正茂 赵庆燕 何佳虹 周玉敏 |
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| 作者单位： | 舍得酒业股份有限公司 |
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| 摘 要： | 采用快速蒸馏仪并结合数字密度仪测定白酒的酒精度,其操作简便、快速高效、结果精度高,与GB 5009.225-2016中规定的对白酒酒精度的检测方法相比,结果一致,重现性及准确性都非常好,适用于对白酒酒精度的快速、高精度检测。
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| 关 键 词： | 白酒 酒精度 快速蒸馏仪 数字密度仪 快速检测 |
Fast & High-Precision Detection of Alcoholicity of Baijiu |
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| HE Chao,LI Zhanguo,REN Zhengmao,ZHAO Qingyan,HE Jiahong,ZHOU Yumin. Fast & High-Precision Detection of Alcoholicity of Baijiu[J]. Liquor-making Science & Technology, 2019, 0(7): 40-42 |
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| Authors: | HE Chao LI Zhanguo REN Zhengmao ZHAO Qingyan HE Jiahong ZHOU Yumin |
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| Affiliation: | (Shede Distillery Co. Ltd., Suining, Sichuan 629209, China) |
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| Abstract: | HE Chao;LI Zhanguo;REN Zhengmao;ZHAO Qingyan;HE Jiahong;ZHOU Yumin(Shede Distillery Co. Ltd., Suining, Sichuan 629209, China) |
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| Keywords: | Baijiu alcoholicity fast distiller digital densitometer rapid detection |
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