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利用固态白酒丢糟生产饲料和有机肥的研究
引用本文:蔡鹏飞,夏晓波,石鲁博,许玲,白秀彬,赵纪文.利用固态白酒丢糟生产饲料和有机肥的研究[J].酿酒,2019(3):23-25.
作者姓名:蔡鹏飞  夏晓波  石鲁博  许玲  白秀彬  赵纪文
作者单位:山东扳倒井股份有限公司
基金项目:国家重点研发计划资助,项目编号:2016YFD0400502-05
摘    要:丢糟是白酒行业的主要废弃物之一,存在较大的污染隐患。对丢糟进行合理的资源化利用,不仅可以减少污染,还可以为企业和社会带来一定的经济效益。通过查阅文献,对目前固态白酒生产所产生的丢糟的资源化利用的部分研究,进行了分析和总结,为国井集团白酒酿造产业的循环经济之路提供一定的技术参考。

关 键 词:固态酿造  丢糟  发酵  饲料  有机肥
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