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超高效液相色谱法同时测定人参酒中六种人参皂苷的含量
引用本文:沈小梅,刘露,马雷,马金同,胡心行,刘国英.超高效液相色谱法同时测定人参酒中六种人参皂苷的含量[J].酿酒,2019(3):94-96.
作者姓名:沈小梅  刘露  马雷  马金同  胡心行  刘国英
作者单位:安徽古井贡酒股份有限公司
摘    要:建立了一种超高效液相法同时测定人参酒中的6种人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Re、Rf、Rg1的方法。选用WatersBEHC18色谱柱(2.1mm×50mm,1.7μm)为分析柱,柱温30℃,流速0.7mL/min,流动相为乙腈-水进行梯度洗脱,检测器为PDA检测器,检测波长203nm,以外标法定量进行6种人参皂苷的定量分析。6种人参皂苷在3.33~36.83μg/mL范围内峰面积和浓度具有良好的线性关系,相关系数R2>0.999,样品加标回收率在93.97%~106.21%之间。本方法前处理简单、快速、准确、重现性良好,可用于人参酒中6种人参皂苷的含量的同时测定。

关 键 词:人参酒  6种人参皂苷  超高效液相色谱法

Simultaneous Determination of Six Ginseng Saponins in Ginseng Wine by Ultra-high Performance Liquid Chromatography
SHEN Xiaomei,LIU Lu,MA Lei,MA Jintong,HU Xinhang,LIU Guoying.Simultaneous Determination of Six Ginseng Saponins in Ginseng Wine by Ultra-high Performance Liquid Chromatography[J].Liquor Making,2019(3):94-96.
Authors:SHEN Xiaomei  LIU Lu  MA Lei  MA Jintong  HU Xinhang  LIU Guoying
Affiliation:(Anhui GujingGongjiu Co. Ltd., Bozhou 236820, Anhui,China)
Abstract:SHEN Xiaomei;LIU Lu;MA Lei;MA Jintong;HU Xinhang;LIU Guoying(Anhui GujingGongjiu Co. Ltd., Bozhou 236820, Anhui,China)
Keywords:ginseng wine    six ginsenosides  UPLC
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