| 超高效液相色谱法测定玉米低聚肽粉中AY含量 |
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| 引用本文： | 马雷,沈小梅,刘露,马金同,胡心行,刘国英. 超高效液相色谱法测定玉米低聚肽粉中AY含量[J]. 酿酒, 2019, 0(3): 115-116 |
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| 作者姓名： | 马雷 沈小梅 刘露 马金同 胡心行 刘国英 |
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| 作者单位： | 安徽古井贡酒股份有限公司 |
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| 摘 要： | 建立了超高效液相色谱法测定玉米低聚肽粉中AY含量的方法。样品超声萃取后过滤,WatersAcquityUPLCBEHC18色谱柱(50mm×2.1mm,1.7μm)分离,以0.1%三氟乙酸/乙腈为流动相,流速0.13mL/min,二极管阵列检测器,检测波长223nm。在2.5mg/L^40mg/L范围内呈线性相关,相关系数R为0.9999。样品中加标回收率为96.12%~107.07%,重现性RSD=1.04%。该法快速准确,简便灵敏,分离度高,能够满足玉米低聚肽中AY的检测要求。
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱法 AY 肽粉 |
Determination of AY in Corn Low Polypeptide Powder by Ultra-High Performance Liquid Chromatography |
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| MA Lei,SHEN Xiaomei,LIU Lu,MA Jintong,HU Xinhang,LIU Guoying. Determination of AY in Corn Low Polypeptide Powder by Ultra-High Performance Liquid Chromatography[J]. Liquor Making, 2019, 0(3): 115-116 |
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| Authors: | MA Lei SHEN Xiaomei LIU Lu MA Jintong HU Xinhang LIU Guoying |
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| Affiliation: | (Anhui GujingGongjiu Co. Ltd., Bozhou 236820, Anhui,China) |
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| Abstract: | MA Lei;SHEN Xiaomei;LIU Lu;MA Jintong;HU Xinhang;LIU Guoying(Anhui GujingGongjiu Co. Ltd., Bozhou 236820, Anhui,China) |
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| Keywords: | ultra-high performance liquid chromatography AY Peptide powder |
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