| 气相色谱法检测食用酒精中甲醇含量不确定度分析评定 |
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| 引用本文： | 刘倩倩,刘杨,陈二芳,刘楚楚,张艳敏,牛芬荣,殷小燕.气相色谱法检测食用酒精中甲醇含量不确定度分析评定[J].酿酒科技,2019(5):117-120. |
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| 作者姓名： | 刘倩倩 刘杨 陈二芳 刘楚楚 张艳敏 牛芬荣 殷小燕 |
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| 作者单位： | 安徽润安信科检测科技有限公司 |
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| 摘 要： | 依据国家标准GB 5009.266—2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》中气相色谱法测定食品中甲醇含量的测定原理,检测食用酒精中甲醇的含量,用建立数学模型的方法对结果的不确定度进行评估和计算。对标准溶液的配制、测量重复性、仪器稳定性各分量不确定度进行分析,得到了各分量不确定度和合成不确定度,最终得出更加客观的结果。
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| 关 键 词： | 甲醇 食用酒精 不确定度 |
Evaluation of the Uncertainties in Determination of Methanol in Edible Alcohol by Gas Chromatography |
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| LIU Qianqian,LIU Yang,CHEN Erfang,LIU Chuchu,ZHANG Yanmin,NIU Fenrong,YIN Xiaoyan.Evaluation of the Uncertainties in Determination of Methanol in Edible Alcohol by Gas Chromatography[J].Liquor-making Science & Technology,2019(5):117-120. |
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| Authors: | LIU Qianqian LIU Yang CHEN Erfang LIU Chuchu ZHANG Yanmin NIU Fenrong YIN Xiaoyan |
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| Affiliation: | (Runan Xinke Testing Technology Co. Ltd.,Bozhou,Anhui 236820,China) |
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| Abstract: | LIU Qianqian;LIU Yang;CHEN Erfang;LIU Chuchu;ZHANG Yanmin;NIU Fenrong;YIN Xiaoyan(Runan Xinke Testing Technology Co. Ltd.,Bozhou,Anhui 236820,China) |
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| Keywords: | methanol edible alcohol uncertainty |
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