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分类号
杂志ISSN号
贾湖酒业自动化制曲生产线的探讨
作者姓名:
王永亮
张治刚
李二召
刘智勇
翟德鹏
赵欣伟
作者单位:
贾湖酒业集团有限责任公司
摘 要:
贾湖酒业自主设计研发的制曲及温控系统,实现了从原料进仓、润粮、粉碎到曲块成型及养曲过程的机械化自动控制,克服制曲质量不稳定的难题。不仅为生产优质、稳定的大曲提供了保证,更改善了工人们的工作环境。
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