| 紫苏子和白苏子中熊果酸和齐墩果酸的分离与检测 |
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| 引用本文： | 邹盛勤,曹伟莹,陈武. 紫苏子和白苏子中熊果酸和齐墩果酸的分离与检测[J]. 中国油脂, 2008, 33(7) |
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| 作者姓名： | 邹盛勤 曹伟莹 陈武 |
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| 作者单位： | 1. 宜春学院生物工程研究所,江西,宜春,336000
2. 宜春学院物理科学与工程技术学院,江西,宜春,336000 |
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| 基金项目： | 国家"863"计划重点资助项目 |
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| 摘 要： | 采用反相高效液相色谱-光电二极管阵列检测器联用法（RP-HPLC-PAD）对紫苏子、白苏子中的熊果酸和齐墩果酸进行了分离和含量测定。色谱柱为Kromasil C18柱（250mm×4．6mm，5μm），流动相为甲醇-水（87：13），检测波长210nm，流速0．8mL／min，柱温28℃。熊果酸进样量在0．10～4．00μg之间呈良好的线性关系，平均加样回收率为100．6％，RSD为1．6％；齐墩果酸进样量在0．05～2．00μg之间呈良好的线性关系，平均加样回收率为98．7％，RSD为1．2％。6批样品测定结果表明，该方法灵敏、准确，重现性好，可用于紫苏子和白苏子中2种三萜酸的含量测定。
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| 关 键 词： | 紫苏子 白苏子 熊果酸 齐墩果酸 |
Separation and determination of ursolic acid and oleanolic acid in seeds of Perilla frutescens (L.) Britton |
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