木糖对小鼠肠道菌群影响的初步研究 |
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引用本文: | 史先振,朱圣陶,贺峰.木糖对小鼠肠道菌群影响的初步研究[J].中国食品工业,2008(5):52-53. |
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作者姓名: | 史先振 朱圣陶 贺峰 |
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作者单位: | 1. 江苏徐州生物工程高等职业学校 2. 苏州大学放射医学与公共卫生学院 |
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摘 要: | 目的以昆明小鼠为试验对象,探讨木糖对胃肠道功能的影响。方法取昆明种小鼠40只,随机分为木糖低、中、高3个剂量组和正常对照组(每组10只)。分别用不同剂量的木糖和等体积的蒸馏水灌胃,连续14d,观察对4种肠道菌群的变化。结果高剂量组双歧杆菌、乳杆菌数量分别增长了6.0%(P<0.01)和6.4%(P<0.01),肠杆菌、肠球菌数量分别减少了8.1%(P<0.01)和5.4%(P<0.05);中剂量组双歧杆菌、乳杆菌数量分别增长了4.3%(P<0.01)和4.5%(P<0.05),肠杆菌数量减少了7.8%(P<0.05),而肠球菌无明显变化;低剂量组四种细菌数量无明显改变(P>0.05)。结论木糖具有调节小鼠肠道菌群及促进双歧杆菌增殖功能。
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关 键 词: | 小鼠 肠道菌群 木糖 |
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