年国外肉牛饲料营养的研究进展

为了更好的了解国外肉牛饲料营养的最新研究进展，查阅并总结了2016年关于肉牛饲料营养的国外文献报道，主要从精饲料和粗饲料两个方面进行了综述。精饲料研究包括蛋白质和能量饲料，其中蛋白质饲料研究侧重于酒糟、油料籽实和饼粕类饲料对肉牛生产性能、繁殖性能以及牛肉品质的影响，能量饲料主要侧重于饲料类型和加工工艺的研究；粗饲料研究集中于粗饲料来源、加工工艺和收获期对肉牛生产性能、消化性能及胴体特性的影响。通过总结和分析肉牛饲料营养的国外研究成果，以期为我国肉牛业的快速发展提供借鉴。