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| 现代制革技术与实践(续) | |
| 作者姓名： | 马建中 刘凌云 |
| 作者单位： | 陕西科技大学皮革工程学院 |
| 摘 要： | 7.1.5化学性质 油脂或加脂剂的化学分析并不是指纯粹的化学分析,而是通过经验得到的化学性质,结果常以一种组分的含量来表示,例如,脂肪酸的百分含量以油酸的百分含量表示。虽然结果比较简单,但它们对表征所测定的物质的性质和作用是非常有价值的。 |
| 关 键 词： | 制革技术 加脂剂 化学分析 不可皂化物 皂化值 酸值 皮革 油脂 |
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