| 超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱高分辨质谱法检测婴幼儿配方奶粉中苯并三唑类紫外线吸收剂 |
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| 引用本文： | 李若思,危玲,刘嘉颖. 超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱高分辨质谱法检测婴幼儿配方奶粉中苯并三唑类紫外线吸收剂[J]. 食品安全质量检测学报, 2024, 15(8): 184-190 |
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| 作者姓名： | 李若思 危玲 刘嘉颖 |
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| 作者单位： | 中国农业大学营养与健康研究院,首都医科大学附属北京妇产医院,中国农业大学营养与健康研究院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（面上项目，重点项目，重大项目） |
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| 摘 要： | 目的 建立超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法检测婴幼儿配方奶粉中苯并三唑类紫外线吸收剂。方法 样品经乙腈提取, ?20℃冷冻1 h, 离心取上清后上机测定。以ACQUITY UPLC BEH C8色谱柱(100 mm×2.1 mm, 1.7 μm)为分析柱, 甲醇-5 mmol/L乙酸铵为流动相进行梯度洗脱分离, 采用电喷雾电离源正离子模式, 高分辨质谱全扫描模式检测, 基质匹配外标法定量。结果 6种苯并三唑类紫外线吸收剂在0.05~10.00 ng/mL范围内线性关系良好, 相关系数均大于0.9977。空白样品的加标回收率为50.39%~109.00%, 相对标准偏差为2.88%~17.99%, 方法检出限为0.01~0.97 ng/g, 定量限为0.04~3.23 ng/g。结论 该方法操作便捷、快速, 能够准确检测婴幼儿配方奶粉中6种苯并三唑类紫外线吸收剂的含量, 对于婴幼儿食品安全监测具有良好的现实意义。
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| 关 键 词： | 苯并三唑类紫外线吸收剂；婴幼儿配方奶粉；超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱高分辨质谱法 |
| 收稿时间： | 2024-01-25 |
| 修稿时间： | 2024-03-29 |
Determination of benzotriazole ultraviolet absorbers in infant formula milk powder by ultra performance liquid chromatography-quadrupole-orbitrap high resolution mass spectrometry |
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| LI Ruo-Si,WEI Ling and LIU Jia-Ying. Determination of benzotriazole ultraviolet absorbers in infant formula milk powder by ultra performance liquid chromatography-quadrupole-orbitrap high resolution mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2024, 15(8): 184-190 |
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| Authors: | LI Ruo-Si WEI Ling LIU Jia-Ying |
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| Affiliation: | Department of Nutrition and Health,China Agricultural University,Beijing Obstetrics and Gynecology Hospital,Capital Medical University,Department of Nutrition and Health,China Agricultural University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | benzotriazole ultraviolet absorbers infant formulae ultra performance liquid chromatography-quadrupole-orbitrap high resolution mass spectrometry |
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