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| 喷雾干燥过程中的产品玻璃化转变初探 | |
| 引用本文： | 黄立新,周瑞君,A.S.Mujumdar. 喷雾干燥过程中的产品玻璃化转变初探[J]. 通用机械, 2005, 0(12): 14-15,18 |
| 作者姓名： | 黄立新 周瑞君 A.S.Mujumdar |
| 作者单位： | 1. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 2. 无锡市林洲干燥机厂 3. National University of Singapore |
| 摘 要： | 喷雾干燥是一种把固液体转变为干粉的常用手段，已在许多工业中运用了很多年，处理过的物料成千上万…。过去，人们的研究主要集中在料液的雾化、热空气的均匀分布、喷雾干燥的设计。喷雾干燥的数学模型和针对某一种物料的成功喷雾干燥等方面，关于物料在整个喷雾干燥过程中的状态变化，对于产品的质量影响几乎未见报道。从喷雾干燥料液的干燥阶段着手，通过分析物料在整个喷雾干燥阶段中的状态变化，研究了物料的玻璃化转变特性和产品质量与干燥工艺参数的关系，得出了相应的结论，使得喷雾干燥工艺用于制粉更加合理。 |
| 关 键 词： | 喷雾干燥 玻璃化转变 干燥过程 产品质量 状态变化 干燥阶段 均匀分布 数学模型 质量影响 工艺参数 |
Study on characteristics of glass transition in spray drying |
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| Huang Lixin. Study on characteristics of glass transition in spray drying[J]. General Machinery, 2005, 0(12): 14-15,18 | |
| Authors: | Huang Lixin |
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