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| 精品分析中使用无毒澄清剂的初步研究 | |
| 作者姓名： | 黄伟干 陈屏刚 杨宜功 梁奕江 刘盛齐 |
| 作者单位： | 华南工学院，华南工学院，华南工学院，华南工学院，华南工学院 |
| 摘 要： | 一、导言糖厂分析样品,大多数为混浊,色深,含有各种非糖份的物料,致使某些项目(如旋光法测蔗糖份、艾农一蓝法测还原糖分)的测定难以进行。在这种情况下,样品必须先经澄清处理。自从1844年Mitscherlich[1]提出使用碱性醋酸铅澄清甜菜浸提液的蔗糖分以来,用旋光法测蔗糖份的样液,通常都用碱 |
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