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| 顶空毛细管气相色谱法测定白酒中甲醇的含量 | |
| 引用本文： | 李琴,鞠志刚.顶空毛细管气相色谱法测定白酒中甲醇的含量[J].食品工程,2018(3). |
| 作者姓名： | 李琴 鞠志刚 |
| 作者单位： | 郑州市食品药品检验所 |
| 摘 要： | 建立了顶空气相色谱法测定白酒中甲醇残留量的方法,该方法具有精密度较高、重现性较好、分离度高、样品预处理简便、试剂耗用少、分析时间短等优点,线性回归方程为y=134.34x-0.057 4,相关系数r=0.999 9,RSD为0.48%,检出限为1.0μg/m L,适用于白酒中甲醇的定性定量测定。 |
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