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颗粒型黑茶降血糖降血脂的作用研究
引用本文:袁丹丹,袁超,刘飞,王淼,薛佳俊,朱希强.颗粒型黑茶降血糖降血脂的作用研究[J].食品与药品,2018(2).
作者姓名:袁丹丹  袁超  刘飞  王淼  薛佳俊  朱希强
作者单位:山东省药学科学院/山东省生物药物重点实验室/山东省多糖类药物工程实验室/多糖类药物发酵与精制国家地方联合工程实验室;湖南惟楚福瑞达生物科技有限公司;山东大学药学院;山东福瑞达医药集团有限公司国家企业技术中心
摘    要:目的研究颗粒型黑茶的降血糖降血脂作用,并与茯砖茶作比较。方法茶经煮沸、过滤、浓缩,得浓缩液;建立四氧嘧啶糖尿病小鼠模型和高脂饲料高血脂大鼠模型,将实验动物分组灌胃,考察样品对各组小鼠血糖的影响,及测定大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),并记录实验动物的体重变化。结果颗粒型黑茶能显著降低小鼠的血糖含量,降低大鼠血清TC、TG、LDL-C的水平,提高HDL-C水平,同时发现,颗粒型黑茶可控制小鼠及大鼠体重增长,效果明显,其总体效果优于茯砖茶。结论颗粒型黑茶有降血糖降血脂的功效,同时兼具减肥作用。

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