黑酒 事关风

有一种干红葡萄酒,因酒色红得发黑而驰名,这就是卡奥尔葡萄酒。卡奥尔（法语Cahors）是法国南部比利牛斯大区洛特省的一个镇,同时也是法国西南产区—个重要的葡萄酒生产地区。位于洛特河两岸的卡奥尔产区所产红酒酒色深红,馥郁丰厚、强烈,劲度十足,具有质感以及独特的辛烈香气和黑浆果的味道,宜陈年,随着时间的增加,丹宁趋于圆润。