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上海名点精彩荟萃
引用本文:王明军.上海名点精彩荟萃[J].食品指南,2013(4):30-34.
作者姓名:王明军
摘    要:鸦片战争后,根据《南京条约》和《五口通商章程》的规定,1843年11月17日,上海开埠。从此,这个不起眼的小渔村,它以独特的东西方文化交汇点,开始朝着远东第一大都市迈进;同时,它吮吸着来自全国的滋养,为本帮食文化谱写崭新的篇章。

关 键 词:上海  名点  东西方文化  鸦片战争  大都市  食文化  吸着
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